Description
Une tarte rustique et délicieuse aux prunes mûres, parfaite pour le dessert ou le goûter.
Ingredients
Scale
- 500g de prunes fraîches, dénoyautées et coupées en deux
- 1 rouleau de pâte brisée prête à l’emploi
- 75g de sucre
- 25g de beurre, coupé en petits dés
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
- Déroulez la pâte brisée et foncez un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
- Disposez les moitiés de prunes sur la pâte, côté coupé vers le haut.
- Saupoudrez les prunes de sucre et de cannelle si vous en utilisez.
- Répartissez les dés de beurre sur le dessus des prunes.
- Enfournez pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les prunes tendres.
- Laissez refroidir avant de servir.
Notes
- Utilisez des prunes bien mûres pour plus de saveur.
- Vous pouvez ajouter une pincée de muscade ou de gingembre pour varier les arômes.
- Servez tiède ou froid, nature ou avec une boule de glace vanille.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: tarte aux prunes, dessert, fruit, pâtisserie, facile, rapide, maison