Description
Une tarte normande aux pommes est un dessert classique français, moelleux et parfumé aux pommes et au calvados.
Ingredients
Scale
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre
- 1 œuf
- 4 pommes
- 2 cuillères à soupe de calvados
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Mélangez la farine, le beurre, le sucre et l’œuf pour former une pâte.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte.
- Épluchez et coupez les pommes en fines tranches.
- Disposez les pommes sur la pâte.
- Arrosez de calvados.
- Enfournez pendant 30 minutes.
Notes
- Utilisez des pommes acidulées pour un meilleur équilibre.
- Laissez reposer la pâte 30 minutes avant de l’étaler.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: tarte normande, pommes, dessert français, calvados