Description
Une tarte rustique à la courge, oignons confits et thym, simple et savoureuse.
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 500 g de courge coupée en fines tranches
- 2 oignons émincés
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de thym frais
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites revenir les oignons dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient confits.
- Ajoutez la courge et le thym, salez et poivrez.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Disposez la garniture sur la pâte.
- Enfournez pendant 30 minutes.
- Laissez tiédir avant de servir.
Notes
- Vous pouvez ajouter du fromage de chèvre pour plus de saveur.
- Cette tarte se conserve 2 jours au réfrigérateur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: tarte rustique, courge, oignons confits, thym, recette végétarienne