Description
Une délicieuse tarte salée alliant la douceur des pêches et la richesse des oignons caramélisés.
Ingredients
- Pâte feuilletée – 1 rouleau
- Pêches – 3 à 4, mûres et coupées en tranches
- Oignons – 2, moyens et émincés
- Fromage feta – 150 g, émietté
- Huile d’olive – 2 cuillères à soupe
- Thym frais – quelques brins
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
Instructions
- Déroulez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et placez-la dans le moule à tarte.
- Chauffez l’huile d’olive dans une poêle et caramélisez les oignons émincés pendant 15 à 20 minutes.
- Préparez les pêches en les lavant et en les coupant en tranches.
- Assemblez la tarte en répartissant les oignons caramélisés, puis les tranches de pêches et enfin émiettez la feta et ajoutez le thym.
- Préchauffez le four à 200°C et enfournez la tarte pendant 25 à 30 minutes.
Notes
- Vous pouvez remplacer les pêches par des abricots ou des prunes.
- Ajoutez des noix ou des pignons de pin pour du croquant.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: tarte salée, pêches, oignons caramélisés, recette facile, cuisine française