Description
Une tarte salée facile et rapide à préparer, parfaite pour un repas léger ou un apéritif.
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée
- 200g de crème fraîche épaisse
- 2 œufs
- 100g de fromage râpé (gruyère, emmental)
- 150g de lardons fumés
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
- Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.
- Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Égouttez-les.
- Dans un saladier, mélangez la crème fraîche, les œufs, le fromage râpé, le sel et le poivre.
- Ajoutez les lardons à la préparation.
- Versez le mélange sur la pâte feuilletée.
- Enfournez pour 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit bien dorée.
Notes
- Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients comme des champignons, des oignons ou des poireaux coupés finement.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 13g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: tarte salée, quiche, lardons, facile, rapide, recette française