Description
Une délicieuse tarte salée alliant courgettes, feta et miel de lavande, parfaite pour un apéritif ou un repas léger.
Ingredients
- Courgettes : 2 moyennes, fraîches et fermes.
- Fromage feta : 200 g, émietté.
- Miel de lavande : 2 cuillères à soupe.
- Fleurs de lavande séchées : 1 cuillère à café.
- Pâte feuilletée : 1 rouleau.
- Huile d’olive : 2 cuillères à soupe.
- Sel : au goût.
- Poivre : au goût.
Instructions
- Préparer la pâte feuilletée en l’étalant dans un moule à tarte de 25 cm.
- Couper les courgettes en rondelles et les faire sauter dans l’huile d’olive avec du sel et du poivre.
- Mélanger le fromage feta émietté avec les fleurs de lavande.
- Assembler la tarte en répartissant la feta sur la pâte, puis les courgettes par-dessus.
- Verser le miel de lavande sur le dessus et cuire au four à 200°C pendant 25 à 30 minutes.
Notes
- Vous pouvez ajouter des noix grillées pour un peu de croquant.
- Remplacer la feta par du fromage de chèvre pour une saveur différente.
- Servir avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: tarte salée, courgettes, feta, miel de lavande, recette facile