Description
Une recette facile et rapide de tartelettes individuelles, parfaites pour le dessert ou le goûter. Ces tartelettes croustillantes sont garnies d’une crème onctueuse et de fruits frais.
Ingredients
- Pâte brisée : 1 rouleau
- Oeufs : 2
- Sucre : 50g
- Crème liquide entière : 200ml
- Arôme de vanille : 1 cuillère à café
- Fruits frais (fraises, framboises, myrtilles) : 150g
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).
- Découpez la pâte brisée en cercles pour garnir vos moules à tartelettes. Piquez le fond avec une fourchette.
- Dans un bol, mélangez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez la crème liquide et l’arôme de vanille. Mélangez bien.
- Versez la préparation dans les fonds de tartelettes.
- Enfournez pour 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que les bords de la pâte soient dorés et la crème prise.
- Laissez refroidir complètement avant de garnir de fruits frais.
Notes
- Vous pouvez utiliser une pâte sablée pour une texture plus sucrée.
- Variez les fruits selon la saison.
- Ajoutez un peu de zeste de citron pour une touche de fraîcheur.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 tartelette
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: tartelette, dessert, facile, rapide, fruits, crème