Description
La Tartine Méditerranéenne Tomates Feta Olives est un plat savoureux qui évoque les saveurs ensoleillées de la Méditerranée, composée de pain au levain croustillant, de tomates juteuses, de fromage feta crémeux et d’olives noires salées.
Ingredients
- Pain au levain – 4 tranches
- Tomates mûres – 3 grandes
- Fromage feta – 150 g
- Olives noires – 100 g
- Basilic frais – une poignée
- Huile d’olive – 2 cuillères à soupe
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C et disposez les tranches de pain au levain sur une plaque de cuisson. Arrosez-les d’huile d’olive et faites-les griller pendant 5 à 7 minutes.
- Lavez les tomates et coupez-les en rondelles ou en dés. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Émiettez le fromage feta dans un petit bol.
- Dénoyautez et coupez les olives noires en rondelles.
- Étalez la feta émiettée sur chaque tranche de pain, ajoutez les tomates et parsemez d’olives.
- Ajoutez des feuilles de basilic frais, un filet d’huile d’olive et assaisonnez si nécessaire. Servez immédiatement.
Notes
- Choisissez des ingrédients frais pour un meilleur goût.
- Servez les tartines immédiatement pour qu’elles restent croustillantes.
- Expérimentez avec d’autres garnitures comme des câpres ou des poivrons grillés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 7 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Griller
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 tartine
- Calories: 250
- Sugar: 3 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 20 mg
Keywords: Tartine, Méditerranéenne, Tomates, Feta, Olives, Recette, Végétarien