Description
Les timbales avec courgette, mozzarella et basilic sont un plat savoureux et léger, parfait pour les amateurs de cuisine méditerranéenne.
Ingredients
Scale
- 3 courgettes (environ 500 g)
- 200 g de mozzarella
- 4 feuilles de basilic frais
- 3 œufs
- 100 g de chapelure
- Sel – au goût
- Poivre – au goût
- Huile d’olive – pour le moule
Instructions
- Préparer les courgettes en les lavant et en les râpant finement.
- Éliminer l’excès d’eau des courgettes râpées.
- Mélanger les œufs, les courgettes, la mozzarella, le basilic, la chapelure, le sel et le poivre dans un grand bol.
- Remplir les moules à muffins ou ramequins avec le mélange.
- Préchauffer le four à 180°C (350°F) et cuire pendant 25 à 30 minutes.
- Démouler et servir chaud, décoré de basilic frais.
Notes
- Choisissez des ingrédients frais pour un meilleur goût.
- Ne négligez pas l’étape de l’égouttage des courgettes.
- Surveillez la cuisson pour éviter de trop cuire les timbales.
- Personnalisez la recette selon vos goûts.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Entrée
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Méditerranéenne
Nutrition
- Serving Size: 1 timbale
- Calories: 180
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: timbales, courgette, mozzarella, basilic, recette méditerranéenne