Description
Un toast au saumon fumé, simple et élégant, parfait pour un apéritif ou un petit déjeuner gourmand.
Ingredients
Scale
- 2 tranches de pain de campagne
- 100g de saumon fumé
- 4 cuillères à soupe de fromage frais
- 1 cuillère à café d’aneth frais haché
- 1/2 citron (jus)
- Poivre noir moulu (au goût)
Instructions
- Grillez légèrement les tranches de pain.
- Tartinez chaque tranche de fromage frais.
- Disposez des lamelles de saumon fumé sur le pain.
- Saupoudrez d’aneth et arrosez d’un peu de jus de citron.
- Poivrez selon votre goût.
- Servez immédiatement.
Notes
- Choisissez un pain légèrement épais pour une meilleure tenue.
- Vous pouvez remplacer le fromage frais par de la crème fraîche.
- Ajoutez des câpres pour une touche acidulée.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 toast
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: toast saumon fumé, apéritif, recette facile