Description
Délicieuse verrine de Noël, parfaite pour les fêtes. Une association de saveurs sucrées et crémeuses qui raviront vos invités.
Ingredients
Scale
- 200 g de spéculos
- 100 g de beurre
- 250 g de mascarpone
- 200 ml de crème liquide
- 50 g de sucre
- 1 c. à café d’extrait de vanille
- 50 g de pépites de chocolat
- Fruits rouges (framboises, myrtilles) pour la décoration
Instructions
- Écrasez les spéculos en miettes et mélangez-les avec le beurre fondu.
- Tapissez le fond des verrines avec ce mélange et tassez bien.
- Dans un saladier, fouettez la mascarpone avec le sucre et l’extrait de vanille.
- Montez la crème liquide en chantilly et incorporez-la délicatement au mélange mascarpone.
- Répartissez cette crème sur la couche de spéculos dans les verrines.
- Parsemez de pépites de chocolat et décorez avec des fruits rouges.
- Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
Notes
- Vous pouvez remplacer les spéculos par des biscuits sablés.
- Ajoutez une touche de cannelle pour plus de saveur.
- Servez bien frais pour une meilleure texture.
- Prep Time: 20 min
- Cook Time: 0 min
- Category: Dessert
- Method: Aucune cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 verrine
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: verrine, noël, dessert, mascarpone, spéculos